Klassische Grillgerichte: Burger, Bratwurst und Pommes
Premium-Barbecue: Burger, Pulled Pork und Brisket
Tex-Mex: Tacos, Quesadillas und Burritos
Authentisch mexikanische Köstlichkeiten
Getränke-Catering: Cocktails, Bier und Wein
Italienische Küche: Pasta und Pizza
Erleben Sie mit Der Brate ein Grill-Catering, das Maßstäbe setzt. Perfekt abgestimmt auf Ihre Veranstaltung, bieten wir flexible Lösungen für Innen- und Außenbereiche sowie als mobilen Foodtruck-Service.
Gemeinsam gestalten wir Ihr Event – individuell, kreativ und ganz nach Ihren Wünschen.
Professioneller Service, der begeistert – aufmerksam, freundlich und stets zu Ihren Diensten.
Effizienter und sorgfältiger Aufbau – jedes Detail perfekt abgestimmt für Ihr Event.
Sehr leckerer und hochwertige Burger mit 100% Rindfleisch vom hauseigenen Metzger (180g Patty). Belegt mit: Homemade Burger Sauce, Gewürzgurken, Salat, Tomate, Zwiebeln
Sehr leckerer und hochwertige Burger mit 100% Rindfleisch vom hauseigenen Metzger (180g Patty). Belegt mit: Homemade Burger Sauce, Gewürzgurken, Salat, Tomate, Zwiebel, Cheddar Käse Wahlweise: Jalapenos
Sehr leckerer und hochwertige Burger mit 100% Fleischersatz (180g Patty). Belegt mit: Homemade Burger Sauce, Gewürzgurken, Salat, Tomate, Zwiebel, Cheddar Käse
Dieser Hot Dog ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von würzigen Aromen. Ein Hot Dog-Würstchen in einem Brötchen, überzogen mit herzhaftem Chili con Carne und geschmolzenem Cheddar-Käse. Ketchup, Senf und Zwiebeln runden dieses köstliche Geschmackserlebnis ab.
Ein klassischer Hot Dog mit einem saftigen Hot Dog-Würstchen, serviert in einem weichen Brötchen. Begleitet von Ketchup, Senf, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken. Ein zeitloser Favorit für jeden Hot Dog Liebhaber.
Der New York Style Hot Dog bietet ein authentisches Geschmackserlebnis. Ein Hot Dog-Würstchen in einem Brötchen, belegt mit Ketchup, Senf, Zwiebeln und herzhaftem Sauerkraut. Ein Klassiker, der an den Straßen von New York City inspiriert ist.
Für unsere vegetarischen Gäste bieten wir einen köstlichen vegetarischen Hot Dog an. Ein fleischloses Würstchen in einem speziellen Brötchen, begleitet von Ketchup, Senf, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken. Eine leckere Alternative für alle, die auf Fleisch verzichten möchten.
Currywurst (Rind/Schwein/Veggi) mit oder ohne Darm in hausgemachter Mango Curry Sauce.
Gegrillte Bratwurst mit einer Auswahl an Soßen. Serviert im Brötchen.
Saftiges Nackensteak vom Grill, mariniert mit aromatischen Gewürzen. Serviert im frisch gebackenen Brötchen mit Auswahl an hausgemachten Soßen.
Entdecken Sie unsere vielseitige Flotte: Vom charmanten Foodtruck über flexible Foodtrailer bis hin zu praktischen Top Boxen. Erfahren Sie mehr über unsere mobilen Gaumenfreuden!
Ja, wenn Sie rechtzeitig bei uns anfragen, können Sie aus unserer Flotte wählen. Wir überprüfen gerne die Verfügbarkeit des gewünschten Fahrzeugs für Ihr Eventdatum.
Änderungen in der Gästeanzahl können bis vier Tage vor dem Event an uns kommuniziert werden – wir sind flexibel. Bei einer Absage des Events bitten wir um eine Mitteilung mindestens 14 Tage im Voraus, um einen Ersatztermin zu finden. Kann kein Ersatztermin gefunden werden, behalten wir 50 % der Anzahlung ein. Wir beraten Sie auch gerne bezüglich einer Ausfallversicherung.
Ja, natürlich bieten wir auch vegetarische und vegane Menüoptionen an. Uns ist es wichtig, dass für jeden Gast nicht nur passende, sondern auch vielfältige Auswahlmöglichkeiten vorhanden sind. Wir stellen Ihnen gerne ein individuelles Menü zusammen, das allen Geschmacksrichtungen und Ernährungsvorlieben gerecht wird.
Sie finden nicht genau das Richtige? Kein Problem! Bei uns gibt es eine Vielzahl weiterer Konzepte, die Sie auch miteinander kombinieren können. Wählen Sie aus, was Ihnen am besten gefällt – wir kümmern uns um den Rest!